Come si fa un buon vino : scelta del terreno - come organizzare il vigneto - come attrazzare la cantina - tecniche di produzione e di invecchiamento - come giudicare il vino - dizionario dei termini enologici / Giampiero Malaspina. - Milano : De Vecchi, c1996. - 170 p. : ill. ; 24 cm

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Titolo:

Come si fa un buon vino : scelta del terreno - come organizzare il vigneto - come attrazzare la cantina - tecniche di produzione e di invecchiamento - come giudicare il vino - dizionario dei termini enologici

Autore:

Malaspina, Giampiero

Editore:

De Vecchi

Luogo:

Milano

Anno:

1996

Inventario:

8030

Data ingresso:

Provenienza:

Acquisto

Dati copia:

Collocazione:

641.2 MAL

Note: